您现在的位置:万博娱乐平台>> 信息公开>> 基建工程招议标>>正文内容

万博娱乐平台食堂餐饮承租招标文件

一、     承租经营医院食堂前提条件

注册资金达60万元以上的,在镇江市内有其他固定餐饮经营场所的餐饮企业。

二、承租经营医院食堂的方式

1.医院食堂楼层两层,面积约1000平方米(待装潢面积约400m2),以租赁形式出租给中标单位,食堂改造、装饰、厨具等一切费用由中标单位自行投入。食堂改造方案必须经过我院认可后,方可施工。中标单位必须在投标文件中详细列出食堂布局方案、食堂基建装潢方案及工作量清单及预算、设备投入明细(名称、数量、品牌、规格、型号、材质、价格)等。

在施工工程中我院全程跟踪,对施工施工质量有权严格把关,最终工程决算由第三方审计单位进行核算,并出具正规的审计报告,审计费由我院承担。我院对中标单位购买的固定的、中大型的厨具的价格和质量有监督和否决权,严禁中标单位购置价格高,低质量的厨具。所有的厨具购置必须提供发票,并进行留存备查。

2.中标单位中标后可按照国家法律法规要求,办理工商营业许可、税务登记、卫生经营许可、健康证等相关所有证照,进行自主经营。合约租赁期满后,中标单位所有投入无条件归医院所有,故医院不再另行收取承租方的租金。

 3.中标单位租赁经营食堂须通过消防、环保、卫生监督许可,租赁期为6-8年。

4.缴纳一定数额的投标保证金、履约保证金。

三、     对内服务内容及评价

1.住院病人的治疗饮食率达100%,满足临床营养餐需求;住院病人的就餐率>40%;以三级甲等中医院的标准为准,必要时进行调整。

2. 订、送餐要求

科室预订工作餐按时送到指定地点。

住院病人的餐饮,食堂工作人员须每日上、下午到各病区病人床头进行订餐服务。所有病员的餐饮在每日早晨700、中午1100、晚1700送到各病区患者或家属并接收。

住院病人需治疗饮食的,由临床医生下达医嘱,医院营养师根据病人情况制定营养、治疗餐标准,再由食堂工作人员根据营养师的通知单进行制作。食堂承包方须保证治疗饮食及营养餐质量、留样符合要求且制作人员相对固定。具体根据三级甲等中医院的标准执行。

3.病人就餐满意率达85%。满意度调查分为院级、市级及省级三种。

一是医院每月对食堂工作进行满意度测评,食堂满意率须达到85%,如连续两次低于85%,每下降一个百分点,医院从食堂承包方上缴的保证金中扣除1000元作为处罚,依次类推。一年内食堂满意率连续三次或者累计五次低于65%,医院有权解除合同,承包单位无条件撤场,所有投入归医院所有。

二是市级第三方满意度调查测评,如排名在总参加测评医院最后三名的,医院从食堂承包方上缴保证金中扣除1500元作为处罚,如连续三次或者累计五次排名在总参加测评医院最后三名的,医院有权解除合同。承包单位无条件撤场,所有投入归医院所有。市级第三方满意度调查测评结果以医院上级相关文件为标准。

三是在省级第三方满意度调查测评,如排名在参加测评医院总数的1/2及以下的,医院从食堂承包方上缴保证金中扣除3000元作为处罚,如连续两次排名或者累计三次在参加测评医院总数3/4及以下的,医院有权解除合同。承包单位无条件撤场,所有投入归医院所有。省级第三方满意度调查测评结果以上级相关文件为标准。

四、院方监督管理要求 

1.医院有权对承租方经营的食堂膳食质量、卫生和经营管理活动进行检查和监督,如发现问题将及时告知,并要求食堂承租方进行整改,直到符合有关规定和标准。

2. 承租方所有员工必须持有健康证,按规定进行健康体检,体检费用由食堂承租方承担。对不符合工作要求的员工,医院有权通知食堂承租方更换。

3.医院有权对承租方使用的原辅助材料及制成品进行定期和不定期的检查,如发现问题要求及时纠正,由此产生的一切责任由食堂承租方承担。

4. 承租方应认真执行食品采购、加工、出售的有关规定,所有采购的主副食品和各类调味品,必须实行索证制度。

5. 承租方应服从医院的管理,自觉遵守医院的各项规章制度,努力提高服务质量和水平。对医院职工和病员提出的合理要求和建议,承租方应及时解决和落实。由于承租方违法经营所造成的一切后果,由承租方承担。

6. 承租方应制定切实有效的安全防范措施,确保食品卫生、消防和治安安全。

7. 承租方应制定防火、防盗和防止工伤事故的应急预案,合同期内如发生伤亡与其他重大灾害事故,由承租方承担经济责任和法律责任,医院有权立即终止合同。

8. 承租方应制定应急预案,当医院食堂发生停水、停气、停电等突发事件时,确保医院正常用餐。

9. 承租方经营食堂期间,如发生食物中毒等各种安全事故,医院有权立即终止合同,由此造成的一切经济损失与法律责任由食堂承租方承担。

10.如遇创卫、等级医院检查等特殊情况,食堂承租方在保证食品卫生、环境卫生、管理制度等达标外,应主动配合医院做好迎检工作。

11.承租期承租方使用的水电气等费用由承租方承担并按时结算。承租方拖延缴费的,接医院书面催缴通知后一周内仍然未缴费的,医院方有权断水断电断气。同时将此类行为视作单方面解除合同行为。

五、关于合同的提前解除、担保、其他违约的约定

1、在承租期内,承租方由于种种原因,需要提前解除合同的,由承租方提出书面申请,经医院研究决定同意的,可以协商解除。承租方的投入(装潢、设备)按承租年限为完全折旧年限(在租赁过程中承租方新添置的设备设施用具等以合同剩余租赁年限为完全折旧年限),采取加速折旧法,投入总额扣除已经营年限的折旧金额后,医院以剩余的投入金额为基础,酌情考虑部分金额的返还补偿承租方。如承租方提出解约申请,医院研究不同意,而承租方单方面强行解约或拒绝继续履行合同的,则其行为视作单方面解除合同的根本性违约行为,承租方应无条件撤场,所有投入归医院所有,同时医院方不承担任何补偿。

2、承租单位对其承租期内的行为承担责任,其股东和法定代表人对其行为同时承担连带清偿责任的担保。

3、承租方违反其他约定,经医院方两次书面通知整改,承租方不能在书面通知期限日完成整改的,或承租方出现不同类型的违约行为达五次以上的,医院有权解除合同。承包单位无条件撤场,所有投入归医院所有。

六、投标人报名时需提供材料:

1)企业或公司有效证明文件(营业执照副本、税务登记证、组织代码证)

2)法人身份证或法人代表授权委托书及代理人身份证)

3)投标报名时间:2017426--201752

(工作时间8:00-11:30  13:30—17:30

4)联系人:李江伟   电话:88619058  13382976677

七:投标人需提供的投标材料:

1.企业或公司有效证明文件(营业执照副本、税务登记证、组织代码证)

2.法人身份证或法人代表授权委托书及代理人身份证

3.承租期限

4.承诺书(对以上提出的服务需求逐一响应)

5.食堂的布局方案、装修方案、设备投入方案;食堂的经营方案、管理方案,团队人员组成等。

6.项目负责人现场答辩

7.投标人提供的资料真实有效,若发现有虚假行为,则取消其中标资格。

8.所有复印件须加盖投标人单位公章

9.投标保证金:伍万元 (支票、汇票、现金,未中标人保证金在中标单位与院方签订合同后5个工作日内无息退还。)

10.投标人应按本招标文件的规定,向招标单位提交一式叁份投标文件,其中一份正本,贰分副本,应在投标文件的正本副本分别密封。

八、评标办法:

由院方成立招标小组评标,对投标人提供的资质证明、管理团队的人员组成、经营业绩、管理方案、项目经理现场答辩等多种因素进行综合评审,最优者中标。

九、开标时间及地点及联系方式:

1.开标地点:  另行通知

2.开标时间: 另行通知

3.院方联系人:李江伟 电话:88619058  13382976677

十、说明:

1.投标文件及资料费(300元)不退,投标文件请投标方自留底稿。

2.经评审确定中标单位后,招标人将按本单位规定进行公示及相关程序,对其他投标人未中标的原因不予解释。

3.投标方向院方递交投标书,即表明响应我院招标文件中的各项条款内容。

4.招标方不保证最高价中标,不解释中标原因及结果。

5.招标小组对各投标资料进行评标,定标后报医院批准通过。

6.投标人承担与本次投标相关的一切费用。

7.本标书所涉及币种为人民币。

8.投标方承诺完全响应甲方招标文件及合同要求。

9.本标书文件解释权归万博娱乐平台所有。

 

 

万博娱乐平台

2017426


相关文章

    没有相关内容

版权所有:万博娱乐平台 苏ICP备14013554 Copyright © 2006-2014 www.yantishop.com All rights reserved.
免责说明: 本网站所载之全部资料仅供参考之用,本网站资料的准确性、完整性、及时性或对特定用途的适合性而言,本网站不作明示或暗示的保证或呈述。
因该资料或依赖该资料之任何部分或全部所致的任何损失,本网站概不负责,具体解释权归万博娱乐平台所有。
推荐使用:IE6.0以浏览器以上浏览器或者360浏览器极速模式,最佳浏览分辨率1024*768
技术支持:江苏翰诺信息科技发展有限公司